Ẩm thực Quảng Bình

KINH NGHIỆM BỎ TÚI ĂN HẢI SẢN KHI DU LỊCH QUẢNG BÌNH

23
Th12

Đi Du Lịch Quảng Bình mà không ăn Hải Sản là điều thiếu sót lớn nhất trong chuyến đi của Du khách. Hải Sản Quảng Bình từ lâu được các thực khách đánh giá là rất ngon so với vùng biển khác trong cả nước và cũng không ai lí giải được vì sao Hải Sản Quảng Bình lại ngon như vậy. Để thưởng thực Hải Sản một cách đúng điệu vừa không mất quá nhiều chi phí mà có được trải nghiệm tốt nhất về Hải Sản trong chuyến du lịch Quảng Bình của Du Khách, Explore Quảng Binh với kinh nghiệm của người bản địa và đón nhiều tệp khách xin chia sẻ những bí kíp bỏ túi sau:

  • Nên ăn Hải Sản gì?

    Nói về Hải Sản thì muôn vàn mỗi món có một nét đặc trưng riêng, song với Quảng Bình thì các món sau đây Du khách nên thưởng thức để có cảm nhận trọn vẹn nhất. Sau một ngày với các chương trình tour Du Lịch Quảng Bình thì buổi tối là thơi điểm Du Khách thưởng thức Hải Sản Quảng Bình để cho chuyến đi thêm phần hứng khởi

    1. Mực Một Nắng nướng:

    – Mực một nắng Quảng Bình thực sự sẽ làm hài lòng với những thực khách khó tính nhất, con mực to dày thịt tươi được phơi đúng một nắng gió Lào của Quảng Bình nên độ khô vừa phải khi nướng qua than hoa toả mùi thơm nức mũi, khi nhai cảm giác mềm dai, vị ngọt của con mực ở Quảng Bình theo như đánh giá của Du Khách là ngọt hơn rất nhiều so với các vùng biển khác
    Cảm giác vừa dai vừa ngọt vừa giòn của con Mực ngay từ miếng đâu tiên sẽ tăng thêm sự hứng khởi của Du khách khi đi du lịch Quảng Bình

    2. Mực tươi Hấp

    Ngay khi vào quán bạn nên oder món này thứ hai sau món mực một nắng nướng. Mực tưới ở Quảng Bình chia ra hai loại; mực nháy và mực nhảy; mức nháy là còn rất tưới da còn những nháy biểu hiện cho sự sống còn mực nhảy là mực con bơi được giá nó gấp 2 gấp 3 mức nháy nhưng ăn thì ngang mực nháy thôi. Về mua hè là dịp đánh bắt mực rất nhiều nên mực rất tươi.
    Riếng với mực tươi này chỉ việc hấp lên là đủ vì tươi nên khi hấp lên nhìn con mực căng phòng màu sắc hòng hào tươi ngon, đưa vào miệng cắn cảm nhận được đọ giòn dai và ngọt của thịt mực. Tới đây Du khách chưa đã …thì hãy gọi tô mì tôm mực để dằn bụng cũng như thưởng thực mực tươi Quảng Bình theo cách lạ mà quen đảm bảo tới đây du khách sẽ bị chinh phục

    3- Chép Chép Xào


    Đây là món thường được đâu tiên hay là khai vị cho bữa ăn Hải Sản ở Quảng Bình, Chép Chép có nơi còn gọi là sò lụa nhưng về Khi đi Du Lịch Quảng Bình thì Du Khách sẽ được thưởng thức theo một cách rất Quảng Bình; Chép Chép được xào với Thơm rau thơm….thêm ti cay của ớt; vị ngọt của con Chép Chép hoà quyện với gia vị dưới bàn tay của những đâu bếp nơi đây sẽ là món khai vị đầy hứng khởi

    4. Mực khô nướng

    Quả là thiếu sót khi trong thực đơn Hải Sản Quảng Bình thiếu món mực khô nướng. Bởi độ thơm ngon dai mềm càng dai càng thấm được vị ngọt của con mực. Điều này thì theo cảm nhận của Du khách. Đây là món mà trong mỗi cuộc vui luôn có mặt trong mâm. Mực khô khi nướng  lên thì toả một mùi thơm bao vùng cả một vùng. Mùi thơm nòng dễ chịu hoà lẫn vị ngọt tạo nên sự cuốn hút thực sự cho món ăn này. Và đên đây bữa Hải Sản của Du Khách gần như trọn vẹn rồi
    5. Cua Hầm Bí Đao


    Món này thì không phổ biến lắm. Bởi vì chỉ vài nhà hàng nấu món này chuẩn thôi và nó thuộc hàng đắt đỏ. Cái hay của món này là sự kết giữa cua và bí xanh cùng với nước rạm tạo nên hương vị lạ cho món ăn. Món này thì ăn cua hay bí đều ngon, cùng với bánh ướt nữa sẽ là món no.
    Với những món trên chắc chắn sẽ hài lòng với những thực khách khó tính nhất. Và điều nữa với thực đơn trên cho buổi tối Hải Sản. Khi đi Du Lịch Quảng Bình sẽ không làm tiêu tốn quá nhiều kinh phí của Du Khách

  • Nên ăn Hải Sản ở đâu?

    Để có bữa Hải Sản với những món trên. Du Khách không cân vào nhà hàng sang trọng mà làm gì. Điểm vui nhất của đồng Hới về đêm là dãy bờ kè trước khách sạn Mường Thanh. Ở đây hàng quán dã chiến những Hải Sản thì cực phẩm. Quán nào cũng như quán nào đồng phục về bảng hiệu, về ghế cả thực đơn. Nên Du khách tới đây thấy thích quán nào thì ngồi thôi

    Hay Du khách muốn yên tỉnh một chút.Thì đi sâu vào đường Trương Pháp theo dọc biển Nhật Lệ cứ quán nào xe biển 73 nhiều vào chắc chắn sẽ ngon.
    Còn với món Cua Hầm Bí Đao thì Du khách phải vào những nhà hàng nổi thì mới đảm bảo

    Trên là một tip ăn Hải Sản Khi Du Khách đi du lich Quảng Bình Explore Quảng Bình. Chia sẻ tới Du Khách. Cần gì cứ alo Explore Quảng Bình sẵn sàng tư vấn miễn phí

    Nguyễn Hải

    Có thể tour Bạn Quan tâm:

    Tour du lịch Quảng Bình 1 ngày:

0858.22.95.95