Top 5 Quán Cháo Canh Ngon Ở Quảng Bình Bạn Không Thể Bỏ Qua

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn hấp dẫn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị miền Trung. Một trong những món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Quảng Bình chính là cháo canh Quảng Bình. Hãy cùng khám phá top 5 quán cháo canh ngon ở Quảng Bình mà mình đã tổng hợp dưới đây nhé!

1. Cháo Canh Bà Hồng

• Địa chỉ: 51 Nguyễn Hữu Cảnh, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
• Giá tham khảo: Từ 20.000đ – 35.000đ

Cháo Canh Bà Hồng là cái tên quen thuộc đối với người dân địa phương và du khách. Quán có lịch sử hơn 20 năm, nổi tiếng với sợi bánh canh dai mềm, nước dùng đậm đà từ xương hầm và tôm tươi. Món ăn ở đây còn được ăn kèm với ram (chả giò) giòn rụm, tạo nên hương vị khó quên.

2. Cháo Canh Gia Bảo

• Địa chỉ: 08 Phạm Văn Đồng, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá tham khảo: Từ 25.000đ – 40.000đ

Quán Gia Bảo thu hút thực khách bởi không gian sạch sẽ, thoáng mát và phong cách phục vụ nhiệt tình. Sợi bánh canh được làm thủ công, đảm bảo độ dai ngon. Nước dùng được ninh từ xương ống và hải sản tươi sống, ăn một lần là nhớ mãi.

3. Cháo Canh Cộn

• Địa chỉ: Ngã ba Cộn, Đường Lê Quý Đôn, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
• Giá tham khảo: Từ 15.000đ – 30.000đ

Cháo Canh Cộn là địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị truyền thống. Quán nổi tiếng với nước dùng thanh ngọt, sợi bánh canh mềm mịn và đặc biệt là chả cá thơm ngon, được làm từ cá tươi ở địa phương.

4. Cháo Canh Sương Hồng

• Địa chỉ: 38 Hoàng Diệu, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 7h00 – 20h30
• Giá tham khảo: Từ 20.000đ – 35.000đ

Quán Sương Hồng hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa cháo canh và hương vị truyền thống. Nước dùng đậm đà từ xương heo, kết hợp với tôm, thịt nạc, hành lá tạo nên tô cháo canh đầy đủ sắc hương.

5. Cháo Canh O Hạnh

• Địa chỉ: 04 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
• Giờ mở cửa: 6h30 – 21h00
• Giá tham khảo: Từ 10.000đ – 25.000đ

 

Nếu bạn muốn tìm một quán ăn bình dân nhưng chất lượng, thì Cháo Canh O Hạnh là lựa chọn hoàn hảo. Sợi bánh canh ở đây được làm từ bột gạo nguyên chất, nước dùng thanh ngọt và giá cả rất phải chăng. Quán còn phục vụ thêm ram chiên giòn, ăn kèm rất ngon miệng.

Mẹo Thưởng Thức Cháo Canh Quảng Bình Trọn Vẹn

• Thêm chút tiêu và ớt: Để tăng hương vị và tạo độ cay nhẹ, hãy thêm một ít tiêu xay và ớt tươi.
• Ăn kèm rau sống: Rau sống tươi mát giúp cân bằng hương vị và làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Thưởng thức cùng bạn bè: Món ăn ngon hơn khi được chia sẻ và cùng trò chuyện với người thân yêu.

  

Vì Sao Cháo Canh Quảng Bình Lại Được Yêu Thích Đến Vậy?

Cháo canh Quảng Bình không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn chứa đựng cả tâm hồn và văn hóa của người dân nơi đây. Sợi bánh canh được làm thủ công, kết hợp với nguyên liệu tươi ngon từ biển cả và đồng ruộng quê hương, tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Mỗi quán ăn lại mang một phong cách riêng, góp phần làm nên sự đa dạng và phong phú cho ẩm thực Quảng Bình.

Một Số Đặc Sản Khác Bạn Nên Thử Khi Đến Quảng Bình

• Bánh xèo Quảng Hòa: Bánh xèo giòn rụm, nhân tôm, thịt hấp dẫn.
• Khoai deo: Món ăn vặt làm từ khoai lang phơi khô, ngọt bùi.
• Lẩu cá khoai: Nước lẩu thanh ngọt, cá khoai tươi ngon.

Kết Luận

Không chỉ là vùng đất của những cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ, Quảng Bình còn mê hoặc lòng người bởi nét ẩm thực độc đáo. Cháo canh Quảng Bình chính là một trong những trải nghiệm ẩm thực bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng với danh sách trên, bạn sẽ có thêm lựa chọn cho hành trình khám phá hương vị miền Trung của mình.

Chúc bạn có một chuyến đi thú vị và nhiều kỷ niệm đẹp tại Quảng Bình!